在澎湖四天三夜，有兩間美食讓我連吃了兩天以上，福牡蠣屋就是其中一個。
行前做功課查美食，查到不少人推薦「福牡蠣屋」，就在熱鬧的大街上，因此他自然而然就被我放入待吃清單。
第一天晚上，晚餐第一站直奔「福牡蠣屋」，怕連假期間遊客多，我們避開了用餐尖峰時間，五點多就去餐廳。
行前功課發現大家部落格多半推薦要點「牡蠣飯」，另外還有一道干貝飯，正好一人一碗試試不同口味。
然後既然人家叫牡蠣屋，那自然是要點一籠牡蠣來吃吃。
鮮甜好吃。
肥美的牡蠣~食材新鮮，清蒸即可，不用太多調味。
接著是牡蠣飯跟干貝飯上桌。
從照片可以看出來，有點像滷肉飯雞肉飯，就是飯上淋上醬汁，鋪上料。而且那牡蠣跟干貝都是像罐頭的加工食品，並非新鮮的食材。
這一道大家推薦必吃的牡蠣飯，倒是令人失望。
一邊吃著有點さびしい的牡蠣飯，一邊心想等下還要吃什麼來滿足失望的胃，我抬頭看見店員從廚房走出來，手上端了一盤滿滿蚵仔。
我馬上跟旅伴說，那個看起來好好吃!我想吃那個!!!!!
旅伴幫我拿來菜單後，我心想那看起來像是川燙鮮蚵，於是就加點了這一樣。
將將將~川燙鮮蚵上桌~~~~~~~
不是我在說，這盤真的超級好吃。
滿滿的一盤鮮蚵，只要200元。新鮮甜美。沾點醬油配飯就可以吃下一碗。
原來福牡蠣屋真正好吃的是這一盤，才不是什麼牡蠣飯。我說美食部落格還真害人不淺，只會推薦明明就很普通的牡蠣飯，卻沒看到有人推薦川燙鮮蚵。
這麼好吃的東西，怎麼可以錯過。
好吃到我隔天吃完晚餐，跟旅伴說，我還想再吃一盤川燙鮮蚵。
於是我們又走去福牡蠣屋，我就點了一盤鮮蚵跟一碟小菜。
我邊吃邊稱讚，吃得津津有味。
結果坐我們旁邊的一對情侶看我吃得忘我，女生也跟男生說，那個看起來好像很好吃耶，最後他們也點了一盤XD
下次有機會再去澎湖，我一定要再來吃個兩三盤川燙鮮蚵!!!!!
《美食資訊》
店名:福牡蠣屋
地址:澎湖縣馬公市中興路73號
營業時間:1100-1400、1700-2100
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