來到仙台必吃的美食絕對是牛舌。
Tomoko個人又很愛吃牛舌,所以來到仙台怎麼可以不吃牛舌,當然要吃,而且餐餐吃都沒問題。
這次在仙台待兩天一夜,吃了兩餐牛舌。
選擇的是以前沒吃過的餐廳。
因為比較不鹹,而較受台灣人歡迎的喜助
第一天抵達仙台的中午,先去了喜助。
選擇的是仙台站前中央本店。
大約11:30抵達,大概因為是平日的中午,現場只有一組客人在用餐。
每間牛舌餐廳,只要有厚切,Tomoko絕對是不加思索地選擇厚切套餐。
如果不想要只吃牛舌,也可以點牛舌與牛肉片的定食。
也有非厚切的一般牛舌定食。
店內很日式風。除了吧檯的位置,都要脫鞋入座
我的厚切牛舌。
老公點牛舌跟牛肉片MIX。
一比較就真的很明顯,厚切真的好吃太多。
這間除了定食以外,還有很多一品料理,例如牛舌肉丸、牛舌玉子燒等等。原本是想要點一些小菜來吃吃的,但是老公說他沒有很餓,所以最後我們只點了兩份定食。
喜助牛舌的表現中規中矩,厚切很好吃,一般牛舌就比較普通。
滿分五顆星,我大概會給三顆星。
<餐廳資訊>
店名:味の牛たん 喜助 駅前中央本店
營業時間:1100-2200
交通資訊: 從仙台站西口步行5分鐘
Tomoko評比:☆☆☆
日本人激推的閣,牛舌たたき必點超美味
晚上轉戰另一間牛舌店。這間閣號稱是在地人激推的名店。
我們選擇初戀通分店,餐廳位於大樓的地下一樓。
五點開門,我們提早10多分鐘抵達,走下樓已經有人抽號碼牌等待了。
要使用照片右方那台機器抽號碼牌,營業時間到就會按照號碼叫號安排座位。
我們除了點定食還有點小菜,店員解釋如果有點小菜都會再附上一到お通し。也就是由店家上,客人不能選擇、不能不要的小菜。
滷肉跟蒟蒻。
閣的必點料理其中一道是番茄沙拉。900日幣。
番茄切片後淋上酸酸甜甜的醬汁,這道很清爽好吃!不愧是必點。
另一道必點就是牛舌たたき啦。這一道3200日幣,不便宜,但是真的很好吃。
Tomoko也是為了這道選擇閣的,不得不說這一道真的很強,非常美味。
真心推薦必點。牛舌軟嫩好吃,吃完還想再來一盤。
主餐的部分,Tomoko當然是要吃牛舌,可惜沒有厚切選項。
牛舌+山藥泥是Tomoko必備吃法。
牛舌雖然不是厚切,但是也很好吃,樂勝了喜助。
老公因為覺得這幾天吃太多牛舌了,所以選擇了牛舌咖哩。
也挺好吃的。咖哩味道配上牛舌非常濃醇。
牛舌本身好吃,加上小菜表現也非常亮眼,讓Tomoko瞬間想放入回訪名單。
閣我個人願意給五顆星。
<餐廳資訊>
店名:牛たん料理 閣 初恋通り店
營業時間:一~五(週三定休) 1130-1430、1700-2230
六日與國定假日 1100-1430、1700-2230
交通資訊: 從仙台站東口步行6分鐘
Tomoko評比:☆☆☆☆☆
文末同場加映之前去東京吃的兩間牛舌店。
因為都是連鎖店,不用到仙台也能吃到,所以12月去仙台的時候就直接排除這些連鎖店,鎖定吃當地才吃得到的牛舌店。
但如果你跟Tomoko一樣愛吃牛舌,即便去不了仙台也想吃牛舌,就可以來參考Tomoko接下來加碼分享的兩間牛舌店啦。
較為平價親民的牛舌ねぎし
首先是Tomoko跟朋友一起在東京地下街吃的ねぎし。
這間ねぎし的位置離東京一番街有點距離,不太好找。他位於八重洲地下街ヤエチカ。
我們是約平日午餐時間,還好我們到的時間人還不多,直接入座,再晚個5分鐘,就要排隊等裡面的人吃完才能進去了。
ねぎし的優勢是價格比較親民,除了牛舌以外,也有牛肉片的套餐可以選。所以如果朋友不敢吃牛舌,也可以相約一起吃ねぎし,各取所需。
朋友選擇了兩款牛舌的定食。まるねセット,薄切牛舌3片、がんこ牛舌(牛舌舌尖部位)2片。1850日圓。
Tomoko最愛吃牛舌,選的是三款牛舌定食。牛タン3種盛りねぎしセット。厚切牛舌2片、薄切牛舌2片、がんこ牛舌(牛舌舌尖部位)2片。
另外再追加厚切牛舌2片。我就是愛厚切啊!定食2850日圓。
套餐含麥飯、小菜、牛舌肉塊湯、山藥泥。我最喜歡ねぎし的地方就是定食直接包含山藥泥。不知道為什麼,吃牛舌定食就覺得一定要搭配山藥泥拌著飯吃才對味。
整體表現中規中矩,牛舌好吃、價格合理。
<餐廳資訊>
店名:ねぎし ヤエチカ店
交通資訊: JR東京駅 八重洲地下出口步行約5分
營業時間:1030-2200
Tomoko評比:☆☆☆+0.5☆
要在仙台以外的地方吃牛舌,果然還是得吃利久
第二餐吃牛舌,選擇的是利久。
位於涉谷ヒカリエ的6樓。11點開門,Tomoko因為還有後續的行程,11點一開門就搭電梯直奔6樓餐廳。第一個進店。
利久就是以牛舌為主的店,菜單都是牛舌。而Tomoko一向也都是專攻牛舌,但這次我看到了這個套餐。
牛舌搭配仙台和牛的套餐。仙台和牛實在有點誘人,於是我就點了這個套餐,但因為覺得這樣牛蛇吃不過引,又再追加了6片厚切牛舌。
一整桌擺起來好豐盛,店員一定覺得這女的怎麼可以怎麼會吃XD
牛舌與仙台和牛,和牛看起來超嫩的。實際吃起來也是很棒。不愧是和牛。
加點的厚切牛舌。
整頓吃下來超級滿足、超級過癮,也超飽的XD
飽到晚上我都不太餓XD
不過這半年在東京吃了4間牛舌店,真心覺得利久不愧是利久,真的是最好吃的。
雖然價格也偏貴,但是一吃下去,美味程度高下立判。
以後如果在仙台以外的地方想吃牛舌,Tomoko決定秒選利久。
<餐廳資訊>
店名:利久 渋谷ヒカリエ店
交通資訊: 東京メトロ副都心線渋谷駅步行約3分
營業時間:1100-2300
Tomoko評比:☆☆☆☆
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