上一篇介紹了Tomoko豪氣地稱沒有台灣人介紹過的福岡秘境，芥屋玄武洞。
春日親近九州大自然之旅～Day3 福岡超秘境 日本三大玄武洞之一~芥屋大門
離開了福岡，移動到鹿兒島，行程馬上就要進入此趟旅程的重頭戲:「屋久島」世界自然遺產之旅。
不過在前往屋久島之前，先讓tomoko來介紹一下鹿兒島的必吃美食~鹿兒島黑豬肉。
鹿兒島的黑豬肉肉質有彈性，味甜美，肉質號稱可媲美B級的牛肉。來到鹿兒島不吃一下對不起自己啊!
黑豬肉的主流吃法為涮涮鍋或是炸豬排，前者較難品嘗到肉最原始的美味。
鹿兒島市區許多餐廳都有提供黑豬肉料理，吾愛人、華蓮、六白亭為日本人推薦的三大黑豬肉料理店。華蓮位於天文館附近，是日本農協直營的餐廳，除了涮涮鍋以外，還可以嘗試蒸籠式料理與壽喜燒；吾愛人在鹿兒島市區有許多分店，是從昭和時代就開始經營的老字號；六白亭則位於鹿兒島中央車站附近，交通便利。
這次Tomoko吃了華蓮跟六白亭，最多連鎖店的吾愛人並沒有列入名單中。
不過他分店很多，車站附近或是天文館一帶都有店，大家若有機會去鹿兒島，考量交通便利度，也可以嘗試它。
四年前Tomoko初訪鹿兒島時，為求交通便利，選擇在鹿兒島中央車站前的９匹のこぶた
2012日本大縱走之旅~LAST DAY瀨戶內海觀光列車+鹿兒島黑豬肉奢侈一下
雖然不是TOP3，但鹿兒島黑豬肉的美味從此讓我難忘。這次帶著媽媽二訪鹿兒島，自然要讓媽媽吃吃這難得的美味。
鹿兒島黑豬肉TOP3之~六白亭
抵達鹿兒島的那一晚，我們在鹿兒島的第一餐，順便慶祝母親節，我帶媽媽去六白亭。
從鹿兒島中央西口步行約6分鐘，我們住宿的APA Hotel正好就是在西口這一側，出飯店走過三個block就到了。
六白亭位於飯店，ホテルユニオン的一樓。
找到ユニオン飯店就對了。
菜單。
有提供搭配黑豬肉涮涮鍋的套餐料理，不過我覺得我們主攻涮涮鍋就足夠，不需要套餐裡其他那些配菜(畢竟裡面很多是炸的，我跟媽媽都不吃)。於是我們就單點兩人份的黑豬肉涮涮鍋(一人1790)，套餐一個人將近3000yen...
小菜菜單。套餐省下的錢，還可以點我們想吃的小菜。
涮涮鍋的醬汁。
兩人份的肉片與青菜。
一整盤的肉片看起來好豪邁啊~
吃不夠還可以追加肉或青菜喔!(後來我們追加了一份青菜。)
我們點了一份小黃瓜。
我還私心點了一份岩烤豬舌。
(我超喜歡舌類料理的...)
不得不稱讚一下，這份豬舌好好吃啊~~~~~~
烤得脆脆的~我點下去的時候，媽媽還皺了皺眉頭，問我為什麼要點舌頭。
後來這盤豬舌上桌，她也邊吃邊稱讚，說很好吃XD
清涮黑豬肉也很棒!媽媽表示滿意。
最後還會附〆(しめ)，吃到最後下鍋煮的麵條。
不過吃到這裡我們已經很飽了，麵條吃不太下^^"
最後還用在飯店拿的美食情報誌上附贈的coupon獲得了兩碗小冰。
不過這冰就完全遜色了。
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鹿児島黒豚 六白亭
地址:鹿児島県鹿児島市西田2-12-34
官網:http://roppakutei.com/
交通:鹿兒島中央站，西口，徒步6分鐘
食べログ評點鹿兒島黑豬肉第三名。
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鹿兒島黑豬肉TOP1~華蓮
吃過第三名的六白亭後，從屋久島回來，我又帶媽媽去吃了第二次黑豬肉。
媽媽表示:難道鹿兒島只有豬可以吃嗎?
我:這是鹿兒島最有名的美食耶!!!!怎麼可以不吃~
被食べログ評選為top1的華蓮位於鹿兒島最繁華之地，天文館附近。
我們下午先在天文館附近晃晃，買買東西。
再步行到華蓮。其實如果直接搭路面電車前往，"高見馬場"比較近。它距離天文館鬧區有一點點距離。已經在外圍了。
Top3還有一間吾愛人，是經營多年的老店，但Tomoko沒有選它而選華蓮，因為華蓮是JA（日本農協會）直營的商店，食材有一定的保障與品質。
店內裝潢非常高雅，媽媽一踏入就有種"這間是不是很貴"的惶恐感XD
很和式風的一餐。
價位確實不便宜。套餐料理一個人大概都要4000,5000日幣。
華蓮的黑豬肉料理除了有涮涮鍋以外，還有蒸籠式的。
媽媽說沒吃過蒸籠式的，涮涮鍋黑豬肉去屋久島前吃過了，就來嘗嘗蒸籠式吧。
醬汁除了有醬油底的常見沾醬以外，還有香香的芝麻醬，並附上一小盤蔥花和蘿蔔泥。
前菜，豆腐。味道很濃郁，很像蛋糕的豆腐。
前菜之二，清蒸高麗菜。
然後我們的主餐，蒸籠上桌了。
一籠是蔬菜，一籠是肉。肉品我選擇了黑豬肉+鹿兒島黑毛牛，最右邊油花比較少的是黑毛牛。
蔬菜滿滿一籠非常豐盛，氣勢整個大勝六白亭。
服務生幫我們放上涮涮鍋用的水在底下蒸，肉放最上層，蔬菜放下層。
小姐並跟我們說，她們會隨時來注意蒸籠的狀況，看看肉與蔬菜是否熟了、可以吃了，我們不用操心。
不過媽媽大概是有點餓了，一直偷偷打開來看XD
等了許久，終於可以吃肉了!
黑毛牛跟黑豬肉都好嫩好好吃啊~~~~~~~~~~
蔬菜的時間比肉再久一點，打開來的時候整個蒸氣都冒上來，所以照片有點朦朧美XD
蒸籠料理好了之後，服務生就來問說是否要上白飯、小菜和味噌湯了?
媽媽聽到還有飯都傻眼了，以我們的食量，光吃料就夠了。
但我還是吃了半碗飯....
最後還有甜點，冰淇淋。是鹿兒島另一特產，薩摩芋的口味。
甜甜香香的，很好吃。
真是一餐既體面又好吃的晚餐。非常非常飽足(滿足)。
一個人含稅吃了外6000日圓，不過帶媽媽出門，我通常都不會介意多花點錢讓她吃好吃的東西。
好在後來回想，媽媽也非常滿意這餐，覺得是此行第二名的餐點。(第一名容後陳述，嘻嘻)
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華蓮
地址:鹿児島県鹿児島市山之口町3-12
官方網站:http://www.karen-ja.com/
交通:高見馬場站徒步3分鐘
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以上就是鹿兒島必吃美食黑豬肉，top3之中TOMOKO親訪其中兩間的食記。
論美味，華蓮大勝；但若有預算考量，六白亭也不失為一個好選擇喔!
推薦給大家唷~
最後再跟大家介紹一下鹿兒島的伴手禮。
論當地美食，黑豬肉排名第一。
但如果是要買回去跟親朋好友的伴手禮，就不能漏掉"薩摩芋"
鹿兒島中央站裡的伴手禮中心很好逛，在這裡可以買到許多鹿兒島著名的伴手禮。
薩摩芋伴手禮，TOMOKO私心首推"太白"
我跟媽媽在這裡逛了一圈，試吃了各式各樣的薩摩芋點心，這是我們覺得最好吃、最適合送親朋好友的。
是圓形的番薯塔。很紮實。而且重點是不會過甜，又吃得到番薯的原味。
另外還有一個叫做唐芋レアケーキラブリー，也很好吃。
口感很像起士蛋糕，可惜他必須要冷藏，且賞味期限短。
我後來買了同一間的另一個不需冷藏的產品，薩摩芋派。
回來後送給朋友吃，朋友也讚不絕口。
再來還有非常有名的薩摩芋塔。
這有點像沖繩的紫芋塔。小盒的一盒裡面只有四塊塔，要價六百多日幣，並不便宜。
後來我們又在仙嚴園裡的土產店買到了這個。
這也是薩摩芋塔，不過他是圓形的，一盒裡面有八個，金黃芋和紫芋各半，要價540日幣。價格比較平易近人。
這款也不甜，而且也吃得到番薯的原味。深得媽媽好評。
除了薩摩芋以外，鹿兒島的薩摩燒酒也非常有名。
以上就是鹿兒島的必吃美食&伴手禮介紹。
下一篇開始就要進入屋久島了!!!!!!!!!!!!!!
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