自然ガールTOMOKO的旅遊見聞誌

繼上次的咖哩蛋包飯特輯之後,今天要推出的是~~
將將將~~

"ラーメン+そば特輯"今天是麵食專刊.
延續昨天的富川製麵所的拉麵介紹~今天繼續來介紹其他幾家麵店:)
之前曾經有日本人來觀光案內所問有沒有什麼好吃,要我們介紹美食,但是附上一句:"拉麵以外什麼都好"
富良野的拉麵是有這麼糟糕嗎? XD
那位客人說:"拉麵的話我們吃旭川的就夠了"
的確~北海道的拉麵,大概就是札幌啊~旭川啊~等等會比較有名.
但是富良野也有幾家拉麵店很不賴唷~所以如果來到富良野時,不管怎樣都想要吃一碗拉麵或是吃そば的話,不妨參考tomoko今天的美食專欄唷~~

※拉麵區（ラーメン）
首先先來介紹拉麵.

1.かりん(karin)


說到富良野的拉麵,我想要首推這一家.因為他有一個特別的MENU:チーズラーメン（起司拉麵）


用了富良野產的酒味起司,加在拉麵湯裡.
聽說是這家店獨創的菜單.目前也沒在其他拉麵店看到這道菜.
老闆說湯頭熬煮時已經有加起司了,除此之外,拉麵做好時,還會在上面鋪上一層起司.



所以端到客人桌上時,上面那層起司是處於半融狀態.
因為高溫湯頭而稍微融化的起司,搭配上拉麵一起吃,實在是絕妙的組合.
湯頭也滿好喝的,不知道是不是因為有酒味起司調味,湯頭濃郁但不會感到很鹹.
裡面有滿滿的蔬菜~相當健康.
跟tomoko一樣是起司控的人,大力推荐來這家店嚐鮮一下唷!!

店面小小的,不過還算乾淨整潔.

匯整資料+評比:
a.價格: 1000yen,稍稍偏貴.
b.交通: 離車站還算近.步行10min以內的距離.(下圖畫紫色的地方即是)
c.評分:四顆半星 (因為價格稍貴所以扣一半)

2.支那虎


聽說這是一家網路上有在推的拉麵店.
去年在美瑛站工作,現在在車站前的飯店工作的蔡さん,也有跟我推薦過這家店.
觀光協會做的富良野市地圖上,並沒有標出這家店.
在這邊幫大家標一下地圖~

前幾天去實際試吃了之後,發現真的是不錯吃.
而且價格平易近人,一碗700左右.
有醬油味,鹽味,味噌.
我點了こげ塩ラーメン,因為這是個在其他地方比較沒看到的味道.


雖然是鹽味做底,但是湯頭接近豚骨味,湯頭不像一般鹽味那麼清.
味道很香.
值得一提的是這家還有自製蒜頭乾跟蔥乾.


拉麵+蒜頭真是超好吃的啦~(對不起這個人也是蒜頭控)



不排斥蒜頭的人,建議可以把蒜片乾加到湯裡面,讓他浸泡一下,稍微變軟之後跟麵一起吃,超棒的!!!

a.價格: 700~800不等.我的這一碗700yen.平易近人,加分.
b.交通:離車站也不遠.就在Marche的旁邊的block.
c.評分:四顆星


圈了紅色的地方即是支那虎的店.
就在地圖上的小玉家之店附近.
他其實就在藍色點點的furano marche對街的超市的旁邊.


※そば區

1. 豚そば屋
這家是我跟sophia第一次在富良野外食的店.
誤打誤撞進去的.因為沿路經過他的湯頭味道實在太香了.
他也有賣拉麵.不過我選擇了釜玉そば.


是生蛋+醬油配料+乾麵.攪和著吃.
麵的口感有點像科學麵,又有點像意麵
本來覺得沒有湯可以吃,只吃乾麵好可惜.可是後來吃了之後發現滿好吃的.
一開始擔心只有醬油+生蛋會不會很單薄.
但其實還滿不錯的.
又很便宜,只要400yen.

a.價格:平易近人.加分
b.交通:離車站近.在往Marche的路上.
c.評分:四顆星

地圖上編號40號,有畫綠色線的地方.

2. 小玉家そば

這家聽說還滿有名的.而且他在同一個區塊中除了有一家大大的本店以外還有分店.
看外觀我以為這家很有來頭,害我期待她會很美味.
店裡面感覺也很高級


結果實際吃了有點失望.感覺很一般~
所以沒有特別推薦.

這是我點的月見そば~

不過這家除了賣そば以外,還有一些豬排定食等.
我想或許他們的定食應該會不賴吧.
想吃定食的人或許可以去踹踹看.

a.價格:600~1000yen以上不等.普通.
b.交通:離車站也不遠.也是在步行距離10min以內.
c.評分:兩顆半

地圖上編號50,有畫綠線的地方.

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以上就是tomoko的美食特報第二彈~
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